La Blanquette de veau au poivre vert

La Blanquette de veau au poivre vert selon Marc Sandevoir, Artisan Gourmand

Un plat classique avec de la viande de veau, des oignons émincés, un mélange de champignons et des rondelles de carottes. La sauce est réalisée avec du saindoux, de la farine de riz (sans gluten) et du vin blanc d’Ardèche. Vous retrouverez le caractère du poivre vert en grain et moulu qui libère toute sa saveur et sa force.

Conseils de préparation

Versez le bocal dans une casserole et faites réchauffer doucement 20 à 25 minutes .

Comment bien déguster

Traditionnellement cette blanquette de veau au poivre vert est servie avec des pommes de terre vapeur ou du riz. Moi j'utilise du riz complet bio.

• Sans conservateur
• Sans Gluten
• Sans Oeuf
• Sans Pain
• Sans Produit Laitier

• Peut contenir des amandes ou des fruits à coque : Non
• DLC après ouverture : 10 jours