Marc Sandevoir - Conserverie artisanale depuis 2012
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Chataignade

Prix : 6.00€ TTC
Quantité :
Poids net : 120 g
DLC après ouverture : 10 jours
DDM : 3 ans
Sans gluten
Sans conservateurs
Sans additif
Sans colorant
Produit végétarien

Marc Sandevoir a imaginé cette recette avec 70% de châtaignes, de l’ail et des olives noires. Le mélange exceptionnel de ces trois saveurs permet de goûter un produit unique et raffiné. L'olive noire apporte beaucoup de goût à cette verrine, la châtaigne apporte de la texture et l'ail relève le tout.... Un mariage parfait ! Vous pouvez consommer notre chataignade sur des toasts lors de vos apéritifs, sur des pommes de terre chaudes coupées en deux &déposées sur un lit de salade... 

Ingrédients : Châtaignes (70%), huile d’olives, olives noires, ail violet, sel de mer non raffiné.

 

Idée recette

Pommes de terre & châtaignade sur un lit de salade



 

Ingrédients



- Une verrine de châtaignade
- Quelques petites pommes de terre
- Une salade
Idée recette - Chataignade et pomme de terre
Idée recette - Chataignade et pomme de terre

Préparation

Faire cuire les pommes de terre entières à la vapeur. 
Pendant la cuisson, garnir les assiettes de salade et assaisonner à votre convenance.
Une fois que le couteau se plante facilement dans la pomme de terre retirez les du bac vapeur.
Couper les pommes de terre en tranches puis les tartiner généreusement avec la châtaignade. 
Déposer les tranches sur votre salade.
Déguster sans attendre...