Le Curry de porc à la pomme

Le Curry de porc à la pomme selon Marc Sandevoir, Artisan Gourmand

Recette au contraste sucrée / salée avec des morceaux de viande de porc (50% mis en œuvre) taillés dans l’échine. Tendre et pleine de douceur, cette recette est revisitée par un curry « India » ajouté dans la sauce généreuse et épaisse.
Les quartiers de pomme (20%) apportent la douceur et le moelleux.

Conseils de préparation

Versez le bocal dans une casserole et faites réchauffer doucement 15 à 20 minutes .

Comment bien déguster

Ce curry de porc à la pomme s’accompagne très bien d’une fricassée de légumes de saison. Des pommes de terres vapeur ou un riz rond complet bio se marieront très bien avec l’ensemble.

• Sans conservateur
• Sans Gluten
• Sans Oeuf
• Sans Pain
• Sans Produit Laitier

• Peut contenir des amandes ou des fruits à coque : Non
• DLC après ouverture : 10 jours