Truite de mer aux petits légumes

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Truite de mer aux petits légumes

Un classique de la gastronomie, le mijotage de la truite sauvage de mer accompagnée de délicieux légumes : petits pois, pois chiche et poivrons rouge. Appréciez le goût du vin blanc d’Ardèche qui relève toutes les saveurs de cette recette.

Pour le faire réchauffer ? A vous de choisir ! Soit vous verser le contenu du bocal dans une casserole et vous faite réchauffer à feux doux quelques minutes, soit vous utilisez la méthode du bain marie. Dans les deux cas, c’est simple et rapide !

Ingrédients : truite de mer à chair rose (43%), Colin d’Alaska, vin blanc d’Ardèche, petits pois, poivrons rouge, pois chiche, sel de mer non raffiné.

Poids : 200g

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